Главная Упрощенный режим Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:МоНМБ Аналитика (131)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=613.2<.>)
Общее количество найденных документов : 90
Показаны документы с 1 по 20
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
613.2
П 78


   
    Продукты пищевые. Методы микробиологического анализа [Текст] : сборник стандартов. Издание официальное. - Минск : [б. и.], 2008. - 114 с. - ISBN - нет : 7000 р.
Приложение:
Сопроводительный материал :-ЧЗ
    Содержание:
Область применения . Нормативные ссылки . Требования к помещениям . Аппаратура и оборудование . Требования к персоналу . Подготовка оборудования . Приготовление и стерилизация питательных сред и реактивов . Лабораторные пробы . Методы исследований и обработка результатов .
УДК


Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
613.2
Л 15


    Лагутина, Л. В.
    Салаты: 1000 лучших рецептов на любой вкус. [Текст] / Л. В. Лагутина, С. В. Лагутина. - М : [б. и.], 2006. - 608с. - ISBN 5-94832-157-6 (ИКТЦ ЛАДА); ISBN 5-7905-3907-6 (ИД РИПОЛ классик) : 20000 р.
УДК


Доп.точки доступа:
Лагутина, С. В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
613.2
Ф 94


    Фунтиков, А. Б.
    Книга о вкусной и здоровой пище. Большая кулинарная книга лентяйки. [Текст] / А. Б. Фунтиков. - Практическое издание. - М. : [б. и.], 2008. - 976 с. - ISBN 978-5-7905-5052-2 : 50000 р.
Приложение:
Сопроводительный материал :-ЧЗ
УДК


Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
4.
613.2
М 33


    Матвеева, Ю. И.
    Раздельное питание [Текст] : ароматы с кухни здоровья : меню здоровых и успешных / Ю. И. Матвеева, Л. Е. Серегина, Т. А. Морозова. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2006. - 405, [2] с. : ил. + 20 см. - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-241-00735-0 (В пер.) : 12000 р.
Приложение:
Сопроводительный материал :-ЧЗ
УДК
Рубрики: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Лечебная и диетическая кулинария -- Рецепты
   Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание -- Системы питания -- Раздельное питание -- Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
блюда быстрого приготовления в кухне раздельного питания -- праздничная кухня при раздельном питании -- выпечка без яиц -- постная кухня -- раздельное питание


Доп.точки доступа:
Серегина, Л.Е.; Морозова, Т.А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
5.
613.2
С 24


   
    Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений , обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования . [Текст]. - Минск : [б. и.], 2006. - 472 с. - ISBN 985-6081-40-8 : 10000 р.
Приложение:
Сопроводительный материал :-ЧЗ
    Содержание:
Холодные блюда и закуски .Супы . Блюда из картофеля и овощей .Блюда из круп , бобовых и макаронных изделий . Блюда из яиц . Блюда из творога . Блюда из рыбы и морепродуктов .Блюда из мяса . Блюда из птицы . Гарниры . Соусы .Сладкие блюда . Напитки . Мучные блюда .з
УДК


Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
6.
613.2
П 69


   
    Практическое руководство по надзору за организацией питания и здоровьем населения [Текст] : учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности 060104 (040300) - "Медико-профилактическое дело" / Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Санкт-Петербургская гос. мед. акад. им. И. И. Мечникова Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию", ГОУ ВПО СПбГМА им. И. И. Мечникова Росздрава ; под ред. В. А. Доценко. - Санкт-Петербург : Фолиант, 2006. - 306, [1] с. : ил., табл. + 24 см. - Библиогр.: с. 302-305. - ISBN 5-93929-148-1 (В пер.) : 109.250 р.
УДК
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена -- Гигиена питания -- Санитарно-пищевой надзор -- Пособие для специалистов


Доп.точки доступа:
Доценко, .В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
7.
613.2
М 29


    Мартинчик, А. Н.
    Питание человека (основы нутрициологии) [Текст] : учеб. пособие для мед. вузов / А.Н. Мартинчик, И.В. Маев, А.Б. Петухов; Под ред. А.Н. Мартинчика. - М. : ГОУ ВУНМЦ МЗ РФ, 2002. - 572 с. + 24 см. - Библиогр.: с. 557-558. - ISBN 5-89004-166-5 : 9000 р.
УДК
Рубрики: Гигиена -- Гигиена питания


Доп.точки доступа:
Маев, И.В.; Петухов, А.Б.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
8.
613.2
К 88


    Кудряшева, А. А.
    Секреты хорошего здоровья и активного долголетия / [Текст] : продовольственные ресурсы . / А. А. Кудряшева. - М. : Пищепромиздат, 2000. - 319 с. + 21 см. - Библиогр.: с. 306-319. - ISBN 5-89703-023-5 : 4000 р.
    Содержание:
Новые и традиционные ресурсы и белковые резервы . Мировой опыт применения одноклеточных организмов для пищевых , медицинских и сельскохозяйственных целей . Промышленное получение дрожжей . Пищевые продукты - естественный источник здоровья и активного долголетия . Источники и носители жизни .
УДК
Рубрики: Общая гигиена -- Личная гигиена и гигиена быта

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
9.
613.2
В 17


    Ван Вэй, В. Ч.
    Секреты питания [Текст] / В. Ч. Ван Вэй, К. Айертон-Джонс ; ред. В. Н. Малаховский. - М. ; БИНОМ ; СПб. : Диалект, 2006. - 311 с. : табл. - Библиогр. в конце гл. - ISBN 5-9518-0135-4 (БИНОМ). - ISBN 5-98230-008-X (Диалект) : 27280 р.
УДК
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание
Аннотация: В книге обсуждаются важнейшие вопросы нутрициологии - науки о питании. Для студентов медицинских учебных заведений, диетологов, врачей различных специальностей.


Доп.точки доступа:
Айертон-Джонс, К. ; Малаховский, В.Н. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие
10.
613.2
К 68


    Королев, А. А.
    Гигиена питания [Текст] : учеб. для студентов / А. А. Королев. - Москва : ACADEMIA, 2006. - 527, [1] с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 524. - ISBN 5-7695-2422-7 : 38100 р.
    Содержание:
Пищевая, ценность и безопасность пищевых продуктов. Алиментарно-зависимые заболевания. Питание различных групп населения. / ценность и безопасность пищевых продуктов. Алиментарно-зависимые заболевания. Питание различных групп населения. Пищевая
УДК
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Пособие для специалистов

Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие
11.
613.2
Г 46


   
    Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов [Текст] : санПиН 2.3.2.1324-03 : ввод. 25.06.2003 : утв. Гл. гос. сан. врачом Рос. Федерации 21.05.2003 / Российская Федерация, Главный государственный санитарный врач. - СПб. : ДЕАН, 2005. - 29 с. : табл. + 20 см. - Библиогр.: с. 28. - ISBN 5-93630-447-7 (в обл.) : 2700 р.
УДК
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Гигиена приготовления пищи, обработки и хранения пищевых продуктов -- Инструктивные издания


Доп.точки доступа:
Российская Федерация. Главный государственный санитарный врач
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
12.
613.2
Р 85


   
    Руководство по детскому питанию [Текст] / сост. О. В. Георгиева ; ред.: В. А. Тутельян, И. Я. Конь. - М. : Мед. информ. агентство (МИА), 2004. - 661 , [4] л. цв. ил. с. : ил., табл. - Библиогр. в конце гл. - ISBN 5-89481-205-4 : 46940 р., 42000 р.
    Содержание:
Теоретические основы детского питания . Питание детей раннего возраста . Питание детей и подростков дошкольного и школьного возраста . Некоторые проблемы детского лечебного питания .
УДК
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена детей и подростков -- Гигиена питания детей -- Пособие для специалистов
Аннотация: В руководстве рассматриваются в полном объеме как теоретические, так и сугубо практические вопросы, касающиеся различных аспектов питания детей и подростков с момента рождения до 16-17 лет.


Доп.точки доступа:
Георгиева, О. В. \сост.\; Тутельян, В. А. \ред.\; Конь, И. Я. \ред.\
Экземпляры всего: 4
ЧЗ (2), АБ (2)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (2)
Найти похожие
13.
615.32
Н 64


    Николайчук, Л. В.
    Растения [Текст] : противорадиационное питание / Л. В. Николайчук , К. В. Фомиченко. - Минск : [б. и.], 1998. - 256 с. - ISBN 985-443-069-3 : 1360 р.
    Содержание:
Современные понятия о группах радиоактивных изотопов . Радиационные факторы , воздействующие на организмы живых систем . Растения и радиация . Животные и растения . Пути поступления радионуклидов в организм животных . Радиация и человек . Правильное питание - крепкое здоровье пострадавших от радиации . Йод против йода . Железо - против плутония . Зелёный заслон цезию . Пектины - тоже защищают .
УДК


Доп.точки доступа:
Фомиченко, К. В.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие
14.
613.2
Л 14


    Лавренко, И . А .
    Худеть не нужно ! [Текст] / И . А . Лавренко. - М. ; Ростов н/Д : [б. и.], 2004. - 240 с. - (Врач рекомендует). - ISBN 5-241-00376-2 : 4480 р.
Приложение:
Сопроводительный материал :-ЧЗ
    Содержание:
В ловушке идеальной фигуры . Как это делается . Сотворение мифа . Облик грядущего .Энергетика питания , здоровье и фигура . Еда ! Как много в этом слове . Заблуждения , изменившие потребительский мир . К критике диетического разума .
УДК


Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
15.
615.89
Б 68


    Блейз, А. И.
    Очищение и оздоровление организма с помощью овощей [Текст] / А. И. Блейз. - Москва : Престиж кн. : РИПОЛ классик, 2005. - 414, [1] с. - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-7905-3388-4 : 8500 р.
УДК
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание -- Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
очищение организма

Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие
16.
613.2
Р82


    Рубина, Е. А.
    Санитария и гигиена питания [Текст] : учеб.пособие для студ.высш.учеб.заведений / Е. А. Рубина. - Москва : [б. и.], 2005. - 288 с. - ISBN 5-7695-2037-Х : 18410 р.
    Содержание:
Гигиеническая характеристика факторов внешней среды и требования к благоустройству предприятий питания. Гигиенические требования к проектированию и размещению предприятий общественного питания. Гигиенические требования к оборудованию и содержанию предприятий. Профилактика инфекционных болезней, пищевых отравлений и гельминтозов. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов. Гигиенические требования к производству, реализации и качеству кулинарной продукции. Гигиенические требования к организации питания в различных учреждениях.
УДК


Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
17.
613.2
Щ 17


    Щадилов, Е. В.
    Очищение питанием [Текст] / Е. В. Щадилов. - СПб. : [б. и.], 2004. - 192 с. : ил. - (Исцели себя сам). - ISBN 5-469-00079-6 : 2610 р.
    Содержание:
Питание по группам крови - много шума из ничего. Вегетарианство - дорога в рай или ад? Раздельное питание - блажь во благо.
УДК


Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
18.
613.2
А 93


    Аткинс, Р. К.
    Жизнь по Аткинсу [Текст] : пер. с англ. / Р. К. Аткинс . - Мн. : [б. и.], 2004. - 608 с. - (Здоровье в любом возрасте). - ISBN 985-483-125-6 : 11580 р.
УДК


Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
19.
613.2
Ш 68


    Шлёнская, Т. В.
    Санитария и гигиена питания [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Т. В. Шлёнская, Е. В. Журавко. - М. : КолосС, 2004. - 184, [1] с. : ил., табл. + 21 см. - Библиогр.: с. 181. - ISBN 5-9532-0243-1 (в обл.) : 18900 р.
УДК
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Учебник для высшей школы
Аннотация: В пособии рассмотрены современные санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания и продовольственной торговли.


Доп.точки доступа:
Журавко, Е.В.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
20.
613.2
Ш 48


    Шепелев, А. Ф.
    Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова, А. С. Туров. - Ростов н/Д : МарТ, 2001. - 190, [1] с. + 20 см. - Библиогр.: с. 188-189. - ISBN 5-241-00036-4 : 4730 р.
УДК
Рубрики: Производство мяса и мясных продуктов -- Теоретические основы производства мяса и мясных продуктов -- Учебник для высшей школы
   Производство мяса и мясных продуктов -- Мясо и мясные продукты -- Учебник для высшей школы



Доп.точки доступа:
Кожухова, О.И.; Туров, А.С.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)