615.3
А 67


    Анисимова, Т. Б.
    Чайный гриб, плесени и дрожжи [Текст] / Т. Б. Анисимова. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 125, [1] с. - (Панацея). - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-222-01108-9 : 1000 р.
УДК
Рубрики: Кулинария -- Холодные напитки -- Рецепты
   Микробиология -- Систематика микроорганизмов -- Грибы -- Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
плесневые грибы -- дрожжи -- чайный гриб

Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)