613.3 М77 Монтиньяк, М. Чудесные свойства вин [Текст] : как пить вино, чтобы укрепить здоровье / Монтиньяк М. - М. : Оникс, 1999. - 240 с. - ISBN 5-249-00163-7 : 2040 р.
Здравоохранение. Медицинские науки Общая терапия Бродильные производства Франция Кл.слова (ненормированные): Вино -- Виноделие -- Вино в мифологии -- Вино и христианство -- Вино и ислам -- Виноград -- Виноградарь -- Винодел -- Вино и спорт -- Лечение вином -- Алкоголь -- Алкоголизм -- Лечение алкоголизма -- Свойство вина Аннотация: То, что Вы прочитаете в этой книге, поразит Вас. Знаменитый французский диетолог Мишель Монтиньяк утверждает: виноградное вино - прекрасное средство профилактики сердечно-сосудистых и многих других зааболеваний. Однако благотворным действие вина бывает лишь при соблюдении определенных правил его употребления, о чем подробно рассказывает автор. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
577 В 14 Вакула, В. Л. Биотехнология: что это такое? [Текст] : научно-популярная литература / В. Л. Вакула. - М. : Мол. гвардия, 1989. - 304 с. : ил. - (Эврика). - ISBN 5-235-00642-9 : 1.00 р.
Аннотация: Рассказывается о новом научно-практическом мировоззрении, способствующем решению глобальных проблем наших дней: продовольственной, энергетической, охраны здоровья человека. Читатель познакомится как с традиционной биотехнологией (хлебопечение, производство кисломолочных продуктов, виноделие и др.), так и с новейшей, связанной с генетической, клеточной, белковой инженерией. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
6 Д66 Домашняя кладовая [Текст] / сост. В. Донцов, В. Н. Бакланов, В. Бродов, Н. Михайлов. - М. : [б. и.], 1992. - 432 с. - ISBN 5-88528-012-6 (в пер.) : 599.00 р.
Кл.слова (ненормированные): переработка овощей -- переработка фруктов -- соление -- варенье -- сушка -- домашнее виноделие -- консервирование -- патока -- крахмал -- напитки -- грибы -- переработка рыбы -- переработка молока -- переработка мяса -- лекарственные травы Доп.точки доступа: Михайлов, Н.; Донцов, В.; Бакланов, В. Н.; Бродов, В. Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |