615.874 С 30 Семенова, Н. Кухня раздельного питания [Текст] / Н. Семенова. - СПб. : СДС: Диля, 1998. - 313 с. - (Кухня раздельного питания). - ISBN 5-89431-01-21 : 154000 р., 5000 р.
Здравоохранение--диетотерапия Кл.слова (ненормированные): блюда -- выпечка -- грибные блюда -- диетотерапия -- закуски -- картофельные блюда -- каши -- квашение -- лечебное питание -- мясные блюда -- мясо -- общественное питание -- овощные блюда -- очищение кишечника -- птица -- раздельное питание -- рецептура -- русские напитки -- рыбные блюда -- сладкие блюда -- соления -- специальная кулинария -- супы -- яичные блюда Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), АБ (1) Свободны: ЧЗ (1), АБ (1) |
6 Т 39 Тиволи, М. Блюда для пикника [Текст] / М. Тиволи. - Москва : Профиздат, 2007. - 119 с. : ил. - (Питание и здоровье). - ISBN 978-5-255-01545-0 : 3000 р.
Кулинарное производство--Рецептура Кл.слова (ненормированные): ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД НА ПИКНИКЕ -- САЛАТЫ -- СОУСЫ -- БУТЕРБРОДЫ -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |