613.2 З-20 Закревский, В. В. Скрининг нитрофурановых соединений в импортном мясном сырье. [Текст] / В. В. Закревский // Гигиена и санитария. : научно-практический журнал. - 2014. - N 5. - С. 121 . - ISSN 0016-9900
MeSH-главная: НИТРОФУРАНЫ (анализ, вредные воздействия, токсичность) МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ (вредные воздействия, паразитология, стандарты) Кл.слова (ненормированные): мясо -- пищевые продукты -- стимуляторы роста -- метаболиты нитрофурана Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (.12.2014г. Экз. 1 - ) (свободен) |