Главная Упрощенный режим Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки
МоНМБ Аналитика
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=технология приготовления<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
615.874
Ц 35

    Цельтнер, Р.
    Раздельное питание [Текст] : справочное издание / Р. Цельтнер. - М. : Феникс: Сигма-Пресс, 1997. - 96 с. - (Справочник здоровья). - ISBN 5-85949-143-4. - ISBN 3-576-10637-5 : 340000 р.
УДК
615.874
613.2
Рубрики: Общественное питание. Кулинария--специальная кулинария--справочники
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- история питания -- обмен веществ -- общественное питание -- питание -- раздельное питание -- растительные продукты -- рецептура -- специальная кулинария -- справочники -- сырые продукты -- технология приготовления

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
615.874
Л 15

    Ладодо, К. С.
    Продукты и блюда в детском питании [Текст] / К. С. Ладодо, Л. В. Дружинина. - Москва : Росагропромиздат, 1991. - 190 с. : табл. - ISBN 5-260-00656-9 : 5.00 р.
УДК
615.874
613.2
616-053.2
Рубрики: Общественное питание. Кулинария--специальная кулинария
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- продукты питания -- характеристика продуктов -- диетическое питание -- целебные свойства -- пищевая ценность -- специализированные продукты -- технология приготовления -- рацион питания -- лечебное питание -- школьное питание -- возрастные группы -- хранение продуктов -- тепловая обработка -- санитарно-гигиенические требования -- организация питания -- грудной возраст


Доп.точки доступа:
Дружинина, Л. В.
Экземпляры всего: 4
ЧЗ (2), АБ (2)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)