Главная Упрощенный режим Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки
МоНМБ Аналитика
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=специальная кулинария<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
615.874
С 30

    Семенова, Н.
    Кухня раздельного питания [Текст] / Н. Семенова. - СПб. : СДС: Диля, 1998. - 313 с. - (Кухня раздельного питания). - ISBN 5-89431-01-21 : 154000 р., 5000 р.
УДК
615.874
613.2
Рубрики: Общественное питание. Кулинария--специальная кулинария
   Здравоохранение--диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- выпечка -- грибные блюда -- диетотерапия -- закуски -- картофельные блюда -- каши -- квашение -- лечебное питание -- мясные блюда -- мясо -- общественное питание -- овощные блюда -- очищение кишечника -- птица -- раздельное питание -- рецептура -- русские напитки -- рыбные блюда -- сладкие блюда -- соления -- специальная кулинария -- супы -- яичные блюда

Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие
2.
615.874
Ц 35

    Цельтнер, Р.
    Раздельное питание [Текст] : справочное издание / Р. Цельтнер. - М. : Феникс: Сигма-Пресс, 1997. - 96 с. - (Справочник здоровья). - ISBN 5-85949-143-4. - ISBN 3-576-10637-5 : 340000 р.
УДК
615.874
613.2
Рубрики: Общественное питание. Кулинария--специальная кулинария--справочники
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- история питания -- обмен веществ -- общественное питание -- питание -- раздельное питание -- растительные продукты -- рецептура -- специальная кулинария -- справочники -- сырые продукты -- технология приготовления

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
613.2
Д 36

    Дерюгина, М. П.
    Детское питание [Текст] / Дерюгина М.П., Домбровский В.Ю. - Минск : Полымя, 1995. - 654 с. : табл. - Алф. указ.: с. 637. - ISBN 9850700084 : 52000 р.
УДК
613.2
616-053.2
Рубрики: Общественное питание. Кулинария--специальная кулинария
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- диетическое питание -- общественное питание -- питание -- питание дошкольников -- питание школьников -- питательные вещества -- продукты -- радионуклиды -- рецептура -- специальная кулинария -- технология


Доп.точки доступа:
Домбровский, В. Ю.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)