Могилевская областная научная медицинская библиотека

Главная

Упрощенный режим

Базы данных

Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки

МоНМБ Аналитика

Область поиска

Найдено в других БД:

МоНМБ Аналитика (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пищевые продукты<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

613.2
П 50


    Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни [Текст] / В. И. Покровский, Г. А. Романенко, В. А. Княжев и др.; Предисл.: Г. Н. Селезнев, А. Г. Тулеев. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2002. - 342 с. : ил. - ISBN 5-94087-009-0 : 45000 р.
Библиогр.: с.332-338 (128 назв.). Слов. терминов.
Перевод заглавия: Policy of healthy diet. Federal and regional levels
   Перевод заглавия: Policy of healthy diet. Federal and regional levels

УДК

613.2

Рубрики: Здравоохранение--гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
административное регулирование -- антибиотики -- ароматические углеводороды -- БАД -- безопасность питания -- биологически активные добавки -- витамины -- гербициды -- гигиена питания -- гигиенический контроль -- гормоны -- государственная политика -- детское питание -- дефицит белка -- диоксины -- загрязненные продукты -- зарубежные продукты -- здоровое питание -- здоровье нации -- здравоохранение -- информирование населения -- качество -- комбинированные продукты -- метаболизм -- мониторинг -- население -- нитраты -- нитриты -- отечественные продукты -- оценка -- пестициды -- питание -- пища -- пищевые добавки -- пищевые продукты -- политика -- продовольственное сырье -- продукция специального назначения -- пропаганда знаний -- развитие науки -- рациональное питание -- региональная политика -- Россия -- словарь терминов -- современное питание -- структура питания -- улучшение питания -- фальсификация продуктов -- федеральная политика -- химические загрязнения -- энергетическая ценность

Доп.точки доступа:
Селезнев, Г. Н.; Тулеев, А. Г.; Покровский, В. И.; Романенко, Г. А.; Княжев, В. А.; Герасименко, Н. Ф.; Онищенко, Г. Г.; Тутельян, В. А.; Позняковский, В. М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

612.3
М 29

Мартинчик, А. Н.
Физиология питания, санитария и гигиена [Текст] : учеб. пособие / А. Н. Мартинчик, А. А. Королев, Л. С. Трофименко. - Москва : Мастерство, 2000. - 190, [1] с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-06-003916-1(Высшая школа). - ISBN 5-294-00007-5 (Мастерство) : 2583 р.

УДК

612.3

613.2

Рубрики: Питание--Физиология--Учебники и пособия
Санитария пищевая--Учебники и пособия
Гигиена питания--Учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
питание -- пища -- еда -- пищевые продукты -- пищевые вещества -- физиология питания -- физиологические основы гигиены питания -- гигиена питания -- санитария пищевая -- пищевая санитария -- санитарно-пищевой надзор -- пищевая санитария -- кулинарная обработка пищи -- тепловая обработка пищи -- обработка пищи -- гигиена приготовления пищи -- история питания -- эволюция питания человека -- значение питания в жизни человека -- пищевая ценность пищи -- биологическая ценность пищи -- пищевой баланс -- белки -- потребность в белке -- аминокислоты -- жиры пищи -- пищевые жиры -- липиды -- холестерин -- углеводы пищи -- энергетическая ценность пищи -- энергия пищи -- пища как источник энергии -- калорийность пищи -- калории -- энергетический обмен в организме -- энергетические затраты организма -- энерготраты организма -- энергообмен в организме -- витамины в питании -- витаминная недостаточность -- недостаточность витаминов -- авитаминозы -- гиповитаминозы -- значение витаминов в питании -- роль витаминов в питании -- профилактика витаминной недостаточности -- минеральные вещества в питании -- вода в питании -- потребность в воде -- пищеварение -- пищеварительная система -- пищеварительный тракт -- обмен веществ (метаболизм) -- метаболизм (обмен веществ) -- физиология пищеварения -- всасывание пищевых веществ -- выбор пищи -- аппетит -- голод -- молочные продукты -- рациональное питание -- здоровое питание -- пищевые добавки -- биологически активные вещества -- загрязнители пищевых продуктов -- токсичные вещества в питании -- пищевые рационы -- рационы питания -- системы питания -- диеты -- альтернативные диеты -- вегетарианство -- предприятия общественного питания -- санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания -- гигиенические требования к предприятиям общественного питания -- требования к предприятиям общественного питания -- пищевые отравления -- отравления пищевые -- профилактика пищевых отравлений
Аннотация: Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Рассмотрены основные положения в области химии пищи и ее усвоения, обсуждены свойства пищевых веществ и пищевая ценность основных групп продуктов питания. Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила. Может быть полезно для специалистов в области производства и реализации продуктов питания и пищевой промышленности.

Доп.точки доступа:
Королев, А. А.; Трофименко, Л. С.
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (2), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (2), АБ (1)
Найти похожие

613.2
Ш 47

Шеннон, С.
Питание в атомном веке: как уберечь себя от малых доз радиации [Текст] : [пер. с англ.] / С. Шеннон ; авт. послесл. В. Колесников. - Минск : Беларусь, 1991. - 302 с. : табл. - ISBN 5-338-00921-8 : 4.00 р.

УДК

613.2

614.8

Рубрики: Пищевые продукты--Загрязнение радиоактивными веществами
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- радиоактивные вещества -- пищевые продукты

Доп.точки доступа:
Колесников, В. \авт. послесл.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

614.7
Р 85

Руководство к практическим занятиям по методам санитарно - гигиенических исследований [Текст] : учеб. пособие для учащихся мед. училищ / [З. Ф. Азевич [и др.] ; под ред. Л. Г. Подуновой. - Москва : Медицина, 1990. - 304 с. : рис., табл. - (Учебная литература. Для учащихся медицинских училищ). - ISBN 5-225-00838-0 : 0.80 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.

УДК

614.7

Рубрики: Здравоохранение--гигиена--учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
исследования -- организация работы -- физические свойства -- воздух -- пробы -- производственные помещения -- населенные пункты -- почвы -- вода -- жилище -- гигиеническая оценка -- пищевые продукты -- ядохимикаты -- полимеры -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Азевич, З. Ф.; Громов, А. И.; Галич, А. А.; Орехова, Н. А.; Пермякова, Н. С.; Подунова, Л. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)