Главная Упрощенный режим Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Консервное производство -- Производство диетических консервов -- Учебник для высшей школы<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613.2/К 28
Автор(ы) : Касьянов Г.И., Запорожский А.А., Юдина С.Б.
Заглавие : Технология продуктов для людей пожилого и преклонного возраста : [Учеб. пособие]
Выходные данные : Ростов н/Д: МарТ, 2001
Колич.характеристики :192 с. + 20 см
Серия: Технологии пищевых производств
Примечания : Библиогр.: с. 182-187
ISBN, Цена 5-241-00076-3: 7970, 7970, р.
УДК : 613.2 + 616-053.9
Предметные рубрики: Консервное производство -- Производство диетических консервов -- Учебник для высшей школы
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)