Главная Упрощенный режим Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки
МоНМБ Аналитика
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=технология приготовления<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615.874/Ц 35
Автор(ы) : Цельтнер Р.
Заглавие : Раздельное питание : справочное издание
Выходные данные : М.: Феникс: Сигма-Пресс, 1997
Колич.характеристики :96 с
Серия: Справочник здоровья
ISBN, Цена 5-85949-143-4: 13.00 р.
ISBN, Цена 3-576-10637-5: Б.ц.
УДК : 615.874 + 613.2
Предметные рубрики: Общественное питание. Кулинария-- специальная кулинария-- справочники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда--история питания--обмен веществ--общественное питание--питание--раздельное питание--растительные продукты--рецептура--специальная кулинария--справочники--сырые продукты--технология приготовления
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа :
Шифр издания : 615.874/Л 15
Автор(ы) : Ладодо К. С., Дружинина Л. В.
Заглавие : Продукты и блюда в детском питании
Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1991
Колич.характеристики :190 с.: табл.
ISBN, Цена 5-260-00656-9: 5.00, 5.00, р.
УДК : 615.874 + 613.2 + 616-053.2
Предметные рубрики: Общественное питание. Кулинария-- специальная кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детское питание--продукты питания--характеристика продуктов--диетическое питание--целебные свойства--пищевая ценность--специализированные продукты--технология приготовления--рацион питания--лечебное питание--школьное питание--возрастные группы--хранение продуктов--тепловая обработка--санитарно-гигиенические требования--организация питания--грудной возраст
Экземпляры : всего : ЧЗ(2), АБ(2)
Свободны : ЧЗ(2), АБ(2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)