Главная Упрощенный режим Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки
МоНМБ Аналитика
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=специальная кулинария<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615.874/С 30
Автор(ы) : Семенова Н.
Заглавие : Кухня раздельного питания
Выходные данные : СПб.: СДС: Диля, 1998
Колич.характеристики :313 с
Серия: Кухня раздельного питания
ISBN, Цена 5-89431-01-21: 154000, 5000, р.
УДК : 615.874 + 613.2
Предметные рубрики: Общественное питание. Кулинария-- специальная кулинария
Здравоохранение-- диетотерапия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда--выпечка--грибные блюда--диетотерапия--закуски--картофельные блюда--каши--квашение--лечебное питание--мясные блюда--мясо--общественное питание--овощные блюда--очищение кишечника--птица--раздельное питание--рецептура--русские напитки--рыбные блюда--сладкие блюда--соления--специальная кулинария--супы--яичные блюда
Экземпляры : всего : ЧЗ(1), АБ(1)
Свободны : ЧЗ(1), АБ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615.874/Ц 35
Автор(ы) : Цельтнер Р.
Заглавие : Раздельное питание : справочное издание
Выходные данные : М.: Феникс: Сигма-Пресс, 1997
Колич.характеристики :96 с
Серия: Справочник здоровья
ISBN, Цена 5-85949-143-4: 13.00 р.
ISBN, Цена 3-576-10637-5: Б.ц.
УДК : 615.874 + 613.2
Предметные рубрики: Общественное питание. Кулинария-- специальная кулинария-- справочники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда--история питания--обмен веществ--общественное питание--питание--раздельное питание--растительные продукты--рецептура--специальная кулинария--справочники--сырые продукты--технология приготовления
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613.2/Д 36
Автор(ы) : Дерюгина М. П., Домбровский В. Ю.
Заглавие : Детское питание
Выходные данные : Минск: Полымя, 1995
Колич.характеристики :654 с.: табл.
Примечания : Алф. указ.: с. 637
ISBN, Цена 9850700084: 52000, 52000, р.
УДК : 613.2 + 616-053.2
Предметные рубрики: Общественное питание. Кулинария-- специальная кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детское питание--диетическое питание--общественное питание--питание--питание дошкольников--питание школьников--питательные вещества--продукты--радионуклиды--рецептура--специальная кулинария--технология
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)