Могилевская областная научная медицинская библиотека

Главная

Упрощенный режим

Базы данных

Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки

МоНМБ Аналитика

Область поиска

Найдено в других БД:

МоНМБ Аналитика (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пищевые продукты<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613.2/П 50
Автор(ы) : Селезнев Г. Н., Тулеев А. Г., Покровский В. И., Романенко Г. А., Княжев В. А., Герасименко Н. Ф., Онищенко Г. Г., Тутельян В. А., Позняковский В. М.
Заглавие : Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни
Выходные данные : Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2002
Колич.характеристики :342 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с.332-338 (128 назв.). Слов. терминов.
ISBN, Цена 5-94087-009-0: 337.29, 45000, р.
УДК : 613.2
Предметные рубрики: Здравоохранение-- гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): административное регулирование--антибиотики--ароматические углеводороды--бад--безопасность питания--биологически активные добавки--витамины--гербициды--гигиена питания--гигиенический контроль--гормоны--государственная политика--детское питание--дефицит белка--диоксины--загрязненные продукты--зарубежные продукты--здоровое питание--здоровье нации--здравоохранение--информирование населения--качество--комбинированные продукты--метаболизм--мониторинг--население--нитраты--нитриты--отечественные продукты--оценка--пестициды--питание--пища--пищевые добавки--пищевые продукты--политика--продовольственное сырье--продукция специального назначения--пропаганда знаний--развитие науки--рациональное питание--региональная политика--россия--словарь терминов--современное питание--структура питания--улучшение питания--фальсификация продуктов--федеральная политика--химические загрязнения--энергетическая ценность
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612.3/М 29
Автор(ы) : Мартинчик А. Н., Королев А. А., Трофименко Л. С.
Заглавие : Физиология питания, санитария и гигиена : Учеб. пособие
Выходные данные : Москва: Мастерство, 2000
Колич.характеристики :190, [1] с.: ил.
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 5-06-003916-1(Высшая школа): 2583 р.
ISBN, Цена 5-294-00007-5 (Мастерство): Б.ц.
УДК : 612.3 + 613.2
Предметные рубрики: Питание-- Физиология
Санитария пищевая
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--пища--еда--пищевые продукты--пищевые вещества--физиология питания--физиологические основы гигиены питания--гигиена питания--санитария пищевая--пищевая санитария--санитарно-пищевой надзор--пищевая санитария--кулинарная обработка пищи--тепловая обработка пищи--обработка пищи--гигиена приготовления пищи--история питания--эволюция питания человека--значение питания в жизни человека--пищевая ценность пищи--биологическая ценность пищи--пищевой баланс--белки--потребность в белке--аминокислоты--жиры пищи--пищевые жиры--липиды--холестерин--углеводы пищи--энергетическая ценность пищи--энергия пищи--пища как источник энергии--калорийность пищи--калории--энергетический обмен в организме--энергетические затраты организма--энерготраты организма--энергообмен в организме--витамины в питании--витаминная недостаточность--недостаточность витаминов--авитаминозы--гиповитаминозы--значение витаминов в питании--роль витаминов в питании--профилактика витаминной недостаточности--минеральные вещества в питании--вода в питании--потребность в воде--пищеварение--пищеварительная система--пищеварительный тракт--обмен веществ (метаболизм)--метаболизм (обмен веществ)--физиология пищеварения--всасывание пищевых веществ--выбор пищи--аппетит--голод--молочные продукты--рациональное питание--здоровое питание--пищевые добавки--биологически активные вещества--загрязнители пищевых продуктов--токсичные вещества в питании--пищевые рационы--рационы питания--системы питания--диеты--альтернативные диеты--вегетарианство--предприятия общественного питания--санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания--гигиенические требования к предприятиям общественного питания--требования к предприятиям общественного питания--пищевые отравления--отравления пищевые--профилактика пищевых отравлений
Аннотация: Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Рассмотрены основные положения в области химии пищи и ее усвоения, обсуждены свойства пищевых веществ и пищевая ценность основных групп продуктов питания. Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила. Может быть полезно для специалистов в области производства и реализации продуктов питания и пищевой промышленности.
Экземпляры : всего : ЧЗ(2), АБ(1)
Свободны : ЧЗ(2), АБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613.2/Ш 47
Автор(ы) : Шеннон С.
Заглавие : Питание в атомном веке: как уберечь себя от малых доз радиации : [пер. с англ.]
Выходные данные : Минск: Беларусь, 1991
Колич.характеристики :302 с.: табл.
ISBN, Цена 5-338-00921-8: 4.00, 4.00, р.
УДК : 613.2 + 614.8
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Загрязнение радиоактивными веществами
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена питания--радиоактивные вещества--пищевые продукты
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614.7/Р 85
Автор(ы) : Азевич З. Ф., Громов А. И., Галич А. А., Орехова Н. А., Пермякова Н. С.
Заглавие : Руководство к практическим занятиям по методам санитарно - гигиенических исследований : учеб. пособие для учащихся мед. училищ
Выходные данные : Москва: Медицина, 1990
Колич.характеристики :304 с.: рис., табл.
Серия: Учебная литература. Для учащихся медицинских училищ
Примечания : Авт. указаны на обороте тит. л.
ISBN, Цена 5-225-00838-0: 0.80, 0.80, р.
УДК : 614.7
Предметные рубрики: Здравоохранение-- гигиена-- учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): исследования--организация работы--физические свойства--воздух--пробы--производственные помещения--населенные пункты--почвы--вода--жилище--гигиеническая оценка--пищевые продукты--ядохимикаты--полимеры--учебные пособия
Экземпляры : всего : ЧЗ(1), АБ(1)
Свободны : ЧЗ(1), АБ(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)