Главная Упрощенный режим Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог Могилевской областной научной медицинской библиотеки
МоНМБ Аналитика
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Касьянов, Г. И.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613.2/К 28
Автор(ы) : Касьянов Г.И., Ломачинский В.А., Самсонова А.Н.
Заглавие : Технология продуктов для детского питания : [Учеб. пособие]
Выходные данные : Ростов н/Д: МарТ, 2001
Колич.характеристики :256, [1] с. + 20 см
Серия: Технологии пищевых производств
Примечания : Библиогр.: с. 253-254
ISBN, Цена 5-241-00065-8: 7970, 7970, р.
УДК : 613.2 + 616-053.2
Предметные рубрики: Консервное производство -- Производство консервов для детского питания -- Учебник для высшей школы
Содержание : Роль питания в развитии детского организма . Санитарно-технические требования к предприятиям , цехам и оборудованию по производству консервов для детского питания . Сырьё и материалы . Технологические процессы и оборудование . Технология производства консервов для детского питания . Технологический и микробиологический контроль производства .
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613.2/К 28
Автор(ы) : Касьянов Г.И., Запорожский А.А., Юдина С.Б.
Заглавие : Технология продуктов для людей пожилого и преклонного возраста : [Учеб. пособие]
Выходные данные : Ростов н/Д: МарТ, 2001
Колич.характеристики :192 с. + 20 см
Серия: Технологии пищевых производств
Примечания : Библиогр.: с. 182-187
ISBN, Цена 5-241-00076-3: 7970, 7970, р.
УДК : 613.2 + 616-053.9
Предметные рубрики: Консервное производство -- Производство диетических консервов -- Учебник для высшей школы
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)