Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6/Д66 Заглавие : Домашняя кладовая Выходные данные : М., 1992 Колич.характеристики :432 с ISBN (в пер.), Цена 5-88528-012-6: 599.00, 599.00, р. УДК : 6 Предметные рубрики: Переработка плодов и овощей Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка овощей--переработка фруктов--соление--варенье--сушка--домашнее виноделие--консервирование--патока--крахмал--напитки--грибы--переработка рыбы--переработка молока--переработка мяса--лекарственные травы Экземпляры :АБ(1) Свободны : АБ(1) Доп.точки доступа: Михайлов, Н.; Донцов, В.; Бакланов, В. Н.; Бродов, В.