Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6П8/К 90 Заглавие : Культура питания : энциклопедический справочник Выходные данные : Минск: Белорус. совет. знцикл., 1991 Колич.характеристики :541 с ISBN, Цена 5-85700-057-2: 25-00, 25-00, р. УДК : 6П8 + 613.2 Предметные рубрики: Питание-- Физиологические основы Кулинария-- Рецептура Экземпляры :АБ(1) Свободны : АБ(1) Доп.точки доступа: Чаховский, А. И.