Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6/Р 45 Заглавие : Краткая энциклопедия кулинара Выходные данные : Ростов н/Д: Проф-Пресс, 2000 Колич.характеристики :508 с Примечания : Библиогр.: с. 505-506 ISBN, Цена 5-88475-368-3: 1930, 1930, р. УДК : 6 Предметные рубрики: Домашняя кулинария Экземпляры :АБ(1) Свободны : АБ(1)