|
|
6
П 39
Плотникова, З. Е.
Пироги [Текст] : вкусно, быстро, просто / З. Е. Плотникова. - 2-е изд. - М. : Профиздат, 2004. - 119, [1] с. : ил. - (Ремесло и рукоделие). - ISBN 5-255-01431-1 : 3000 р.
Содержание:
Виды теста. Фарши и начинки. Пироги на любой вкус. Рубрики: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Мучные блюда -- Рецепты
Аннотация: В книге представлен большой выбор кулинарных рецептов русской кухни и кухни народов мира. Рассказано о том, как приготовить тесто - дрожжевое, слоеное, песочное и любое другое, какую подобрать начинку.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
|
|