613.2 З-17     Зайцева, Н. В.     Опыт обоснования гигиенических нормативов безопасности пищевых продуктов с использованием критериев риска здоровью населения. [Текст] / Н. В. Зайцева // Гигиена и санитария. : научно-практический журнал. - 2014. - N 5. - С. 70 . - ISSN 0016-9900 УДК 613.2 MeSH-главная: ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ БЕЗОПАСНОСТЬ Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- безопасность пищевых продуктов Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (.12.2014г. Экз. 1 - ) (свободен)